book and bread mania

-中途半端なサウスポーによる日々読んだ本の記録 + 雑記 + パンについて-

2016-11-07から1日間の記事一覧

黒棒名門

九州の伝統お菓子らしい。 安く売っていて気になり購入。 黒糖菓子。 1個12cmほど。 厚みがあって1個の重さ18g。約63 kcal。 手に持つと硬く、硬めの麩菓子のような感触。 食べると、中は麩菓子と違って予想外にサクッとしている。 とても美味しい! 黒糖の…