book and bread mania

-中途半端なサウスポーによる日々読んだ本の記録 + 雑記 + パンについて-

2015-06-04から1日間の記事一覧

パン教室にてバゲット

パン教室に行ってきた。 習ったのは『バゲット』。 普通のバゲットとは違い、習い物は生地にバター練り込むソフトフランス。 見栄えはそれほど良ろしくない…。 が、食べてみると味は良い! 『良いパンとは、美味しいパンである。』 ある人が語った言葉だ。 …