今回はミニボールとシュガークッペを習う。 最後の切れ込みが綺麗めにでき、見映えはまあまあ。 右側、全粒扮入り生地でのミニボールはシンプルな素材にトッピングなしの、素朴でやさしい味わい。 対して左側のシュガークッペ、同じ生地ながらバター、グラニ…
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