book and bread mania

-中途半端なサウスポーによる日々読んだ本の記録 + 雑記 + パンについて-

2015-06-29から1日間の記事一覧

フォションのパン・オ・レザン

再びフォションへ訪問。 購入したのはパン・オ・レザン。 計ってみると、ひとつの重さは69g。 大きさとしては、全長10cmほど。厚さは2cmほどだ。 食べてみる。 購入から多少時間が経っていたので、生地はシナッとしていた。 だがそれでも、デニッシュのサク…