book and bread mania

-中途半端なサウスポーによる日々読んだ本の記録 + 雑記 + パンについて-

2016-06-08から1日間の記事一覧

スキップ

スキップ (新潮文庫) 作者: 北村薫 出版社/メーカー: 新潮社 発売日: 1999/06/30 メディア: 文庫 購入: 15人 クリック: 257回 この商品を含むブログ (220件) を見る 内容としては、精神のみタイムリープする内容。 意外とSF部分は希薄で、『時をかける少女』…

パン入門

パン入門 (食品知識ミニブックスシリーズ) 作者: 井上好文 出版社/メーカー: 日本食糧新聞社 発売日: 2011/02 メディア: 文庫 この商品を含むブログを見る 新書サイズの本ながら、内容は随分と本格的。 製パンに関する技術や仕組みについてこと細かく説明、…