book and bread mania

-中途半端なサウスポーによる日々読んだ本の記録 + 雑記 + パンについて-

2016-10-01から1ヶ月間の記事一覧

もう疲れきった、もう駄目だ…そんな症状を劇的に改善するたった一つの方法!!

やあ (´・ω・`)ようこそ、バーボンハウスへ。このテキーラはサービスだから、まず飲んで落ち着いて欲しい。 うん、「また」なんだ。済まない。仏の顔もって言うしね、謝って許してもらおうとも思っていない。 でも、このタイトルを見たとき、君は、きっと…

パスコ『国産小麦のつぶあんパン』

ネットで見ると評判の良いパスコ10月の新商品『国産小麦のつぶあんパン』。 あんぱんなので気になり、購入。食べてみた。 1個の重量94g。 塩漬桜花がトッピングとして見えるのが特徴的。 断面。 あんこは案外少なめ。 生地を持った感触としては弾力あって少…

パスコ『レーズンブレッド』

パスコの『レーズンブレッド』を購入。 DOVレーズンとは? 一枚の重量64g。持つと生地の感触パサついている。 袋から出すとレーズンの甘い香りが芳醇! 菓子パンでもないのに、甘い香りが強めに漂ってくる! 食べてみると、耳の部分はしっかりと硬く、そし…

神戸屋の『円熟五穀』

神戸屋の『円熟五穀』。 この円熟シリーズは ”ヘルシーでおいしい食パン” をコンセプトにした物らしく、今回はその”五穀”フレーバーを食べてみることに。 五穀の粒が固形で確認できる見た目。 計ると1枚の重量は58g。 生地は持った感触柔らかく、油脂入りを…

買って多大なりとも生活が捗った物について

今週のブログテーマが「買い物」ということで、 買って「ああ、そういえばおかげで生活が捗ってるな」 と思う物を紹介。 それがこれ。 タニタ デジタルクッキングスケール 1kg ホワイト KD-187-WH 出版社/メーカー: タニタ(TANITA) メディア: ホーム&キッチ…

人間の闇を見た

夕方のスーパー、レジでの出来事。 ちょうど込み始める時間帯で、自分の前には会計中の土方風の男性。 込み始めたためかレジのおばさんはとても焦っているようで、さっさと手を動かしカゴの中の物をスキャンして値段を読み込ませていく。 そんな中、パック寿…

だからすれ違う、女心と男脳

だからすれ違う、女心と男脳 作者: マイケル・グリアン,藤井留美 出版社/メーカー: 講談社 発売日: 2005/02/24 メディア: 単行本 クリック: 1回 この商品を含むブログ (1件) を見る 男女間の価値観や意識の違い、それを神経科学的に解き明かしたサイエンス書…

バゲットサンド

メゾンカイザーのバゲットでサンドウィッチ! 簡易的なサンドを二つ作成! 一つは、切って開いて生ハムとベビーチーズを挟んだだけのずぼらサンド!しかしこれがシンプルながらに美味い! トマトあればさらに旨かったであろうと思わせる味!手間かけて作るサ…

ヤマザキ『十二穀ブレッド』

ヤマザキパンから健康志向の食パンを発見! 1枚の重さ61gで、1枚149 kcal。 12種類もの穀物(小麦、ライ麦、大麦、スペルト小麦、オーツ麦、キビ、玄米、とうもろこし、ライ小麦、キノア、ごま、ひまわりの種)が入ったパンで、真っ白でない見た目が穀物の…

パスコの『イングリッシュマフィン4種のナッツ』

パスコのイングリッシュマフィンは普通に美味しくクオリティの高い一品。 そんな折、今月新たに『4種のナッツ』フレーバーを発売! 見つけるとさっそく購入し、食べてみた。 パスコ10月新商品の中でも、注目の一品! 1個の重さは69g。 割った中身。 結構ナ…

ヤマザキの『プチフレンチロール』

ヤマザキの食事パン。 2種類のパンが計5個も入っている。 ”ルヴァン種使用”の言葉に興味を引かれて購入。 2種類のパンがあり、それがこれ。 まずは”ロール”のほうから。 ホットドック用パンのような見た目で、1個の重量は52g。 内装。食パンのように細かい…

自虐の詩

自虐の詩 (上) (竹書房文庫ギャグ・ザ・ベスト) 作者: 業田良家 出版社/メーカー: 竹書房 発売日: 1996/06 メディア: 文庫 購入: 11人 クリック: 426回 この商品を含むブログ (217件) を見る 作品自体は知っていた本作。しかし名前を知っている程度。 映画化…

『メゾンカイザー』のバゲットモンジュ!

”おいしい麺麭と珈琲”では,メゾンカイザーも出店。 そこで、評判のバゲットを購入。 ここのバゲットは、ヴィロンやロブションのバゲットとはどう違うのか? 気になり買ってみた。 1本302円で、重量は222gのぞろ目! 内層。 中程度の気泡が豊富で、良い発酵…

『ラ・パナデリーア』のフレッシュバターブレッツェル!

静岡伊勢丹の”おいしい麺麭と珈琲”では、ヨーロッパの本格的なパンを提供する『ラ・パナデリーア』も出店していたので、そこでもパンを購入。 選んだのは、一番人気の『フレッシュバターブレッツェル』! 1個はなんと367円!随分と高級なパンで、多少は大ぶ…

『サリーヒルズ・ベーカリー』のパン

静岡伊勢丹の”おいしい麺麭と珈琲”にて、気になっていたのがこのベーカリー。なんと日本では店舗を持たず、通販のみで販売するオーストラリア発の有機サワードウブレッド!それが今回、この静岡伊勢丹に出展してきており、然し有機ゆえにいい値段。 ターキッ…

ポワン・エ・リーニュのパン

静岡伊勢丹において”おいしい麺麭と珈琲”なるイベントが! 参加しに行き、パンを買い込んできた。 ヒルナンデスでも紹介された!と大いに謳っていた東京のベーカリー『ポワン・エ・リーニュ』も出店して来ていて、並ぶ人が特に多かったのがこのベーカリー。 …

トップバリュ『北海道産小麦使用 極BREAD』

セブンイレブン『金の食パン』よろしく、昨今ではホールセールの食パンにおいても高級志向食パンが登場しつつある中、イオンにおいても発見。 それがこの 『北海道産小麦使用 極BREAD』。 トップバリュ製のほかの食パンと比べれば、値段は倍以上の300円! 湯…

ラ・ベットラ あんカフェラッテ

あんぱんの良さにハマりつつまる昨今、 第一パン、10月の新作パンには変り種のあんぱんが! それがこれ ラ・ベットラ あんカフェラッテ。 計ってみると、1個の重さは99g。惜しい、とつい思う。 形は普遍的。生地はコーヒー味らしく、少々黒ずんでいる。 中…

SF宝石

SF宝石 作者: 小説宝石編集部編 出版社/メーカー: 光文社 発売日: 2013/08/13 メディア: 単行本(ソフトカバー) この商品を含むブログ (8件) を見る 近年を代表する日本人作家によるSFオムニバス。 感想としては、良くも悪くもブレ幅が大きい。 特に面白か…

熟成食品

NHKで放送した熟成食品についての特集番組。 その中では”熟成魚”も取り上げ、売り出す地域にもクローズアップ。 熟成魚の美味しさをより知ってもらおうと、そこでは大学に成分の分析を依頼。 真鯛における、鮮魚と熟成魚の成分を比較! すると、”うま味成分…

知的生活

知的生活 (講談社学術文庫) 作者: 渡部昇一,下谷和幸,P・G・ハマトン 出版社/メーカー: 講談社 発売日: 1991/09/06 メディア: 文庫 クリック: 25回 この商品を含むブログ (10件) を見る 「自分の力を四散浪費してしまうことくらい馬鹿馬鹿しいことはない。…

9月に読んだ本からのおすすめトップ10

9月に読み終えた本は41冊。 その中からおすすめの10冊を紹介! 第10位 『倫理―大学受験らくらくブック』 倫理―大学受験らくらくブック (新マンガゼミナール) 作者: 清水雅博,鷲野鷹哉,大磯仁志 出版社/メーカー: 学研 発売日: 2005/10 メディア: 単行本 購入…