book and bread mania

-中途半端なサウスポーによる日々読んだ本の記録 + 雑記 + パンについて-

2017-06-13から1日間の記事一覧

ヤマザキの極太フランクフルトパン

クープのような切れ目が3本。 そこからソーセージが見える仕様。 生地はソフトフランスとのこと。 食べると生地は柔らかい。 というよりも中が空洞で驚く。 まるでトルティーヤでソーセージを包んだように、ソーセージと生地の間には空洞があって、これ全然…