book and bread mania

-中途半端なサウスポーによる日々読んだ本の記録 + 雑記 + パンについて-

2015-07-19から1日間の記事一覧

ニダベイユ・ショコラ

ベーカリー『フォション』のニダベイユ・ショコラ。 美味しそうだったので購入。 見た目。 計ると重さは1個121g。 裏側はべた付き、溶かしたキャラメルをコーティングしているかのような、ねっとり具合。 そのコーティング、食感は凍った薄い氷面のようにパ…