book and bread mania

-中途半端なサウスポーによる日々読んだ本の記録 + 雑記 + パンについて-

「辛い」

お店に行ったら、ペヤングの激辛カップ焼きそばが50円で売ってた。 自称辛いもの好きとしては興味を惹かれ、安いし二個買ってみた。 帰宅後、試しに一個食べてみることに。 ……辛い。 一口食べて分かる、圧倒的辛味……!! 汗が噴出す、というよりかは痛い。 あ…

GW。ピザ!

GW! でも家でお仕事!! アメリカのドラマとか映画で、ピザ喰いながら仕事してる人とかたまに見かけるよね。 それをなんとなく思い出した結果、「これだ!」と実行。GWだしね。 無論、ピザのお供にはコーラを用意して! でだ、喰いながらPCで作業するも「ピ…

動揺した。

今日は図書館に本を返しに行ってきた。 その前に、返す本の内容をまとめる作業を。*1 朝起きて、朝食を用意するのも面倒でクッキーとカフェオレ片手に本の内容を改めて吟味。読み返しては気になった点をメモし、読み直しては新たな気付きもあったりして時間…

久々にモスバーガーを食べた。

もちろん、ポテトとペプシも一緒に。 こうしたジャンクなセットは久々で、モスバーガー喰って、ペプシで流し込めば脳がクラッキング受けたみたいに「ああ~、美味いな~」とだけ思う。 モスバーガーは食べ難さよりもソースの味わいが勝ると文句はゼロで、ポ…

豆腐グラノーラがおいしい

完全に出オチであってタイトルで全てを語っているのだけど解説を加えれば。 昨今のちょっとしたマイブームが『豆腐グラノーラ』。 それは何かといえば実にシンプルで、フルーツグラノーラをヨーグルトではなく豆腐で食べるといった趣のもの。要はヨーグルト…

マックが裏メニュー・キャンペーンをやるみたいだけど…

www.mcdonalds.co.jp マックが裏メニュー・キャンペーンを13日から実施とのこと。 そこでふと思ったこと。 このキャンペーンでは、好きなバーガーに任意のトッピングも可能で、その中にはチーズもあって、+40円で追加が可能とのこと。 そこで思ったのだけど…

 朝マックの新商品”エッグマックマフィン”を食べてきた。

朝マックにて新商品が! とのことで、食べてきた。 新商品はこの二つで、選んだのは右のほう。 理由としてはバンズ。 というか、マックは基本的に朝マック用のマフィン以外のバンズはふわふわで柔らか過ぎで食べ応えがないので正直あまり好きではないからだ…

朝マックのマックグリドル ソーセージは面白い。

ものすごく久々に、もう記憶の片隅に置き捨て埃をかぶって久しいぐらい食べていない、マクドナルドのマックグリドル ソーセージを食べてきた。 するとこれがまあ、嘆息垂れずに漏れる感想一言目。 「あ、面白い味」 何ともまあ面白い味にホットケーキ風のバ…

痩せるには美食が一番!

ジョーク関連の本に書いてあったことなので、 おそらくジョークなのだけれど理にかなっており、思わず「へえなるほどな!」と唸ってしまったので紹介。 シドニー・シャピロ医学博士によれば、減量の最上の方法は美味いものをたらふく食べることだという。 シ…

うまいソースは卵ご飯をごちそうに。

盛田 トリュフソース 100ml 出版社/メーカー: 盛田 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る 近所のスーパーで安くなっていたので、購入してみたこのソース。 食べると、なるほどうまい。 しかし実際には「トリュフってなに?」って言えるほどにはト…

黒棒名門

九州の伝統お菓子らしい。 安く売っていて気になり購入。 黒糖菓子。 1個12cmほど。 厚みがあって1個の重さ18g。約63 kcal。 手に持つと硬く、硬めの麩菓子のような感触。 食べると、中は麩菓子と違って予想外にサクッとしている。 とても美味しい! 黒糖の…

缶詰のチーズ!? TINNEDスイートチーズクリーム

物珍しいものを発見。 チーズの缶詰? さらに栗とアーモンド入り! 開封。その見た目は一晩寝かしたシチューのよう。 中には想像以上に固形物があって、小粒の栗やアーモンドがゴロゴロ存在。 パンに塗り、食べてみた! するとチーズ味はまあまあ濃厚。 しか…

バゲットサンド

メゾンカイザーのバゲットでサンドウィッチ! 簡易的なサンドを二つ作成! 一つは、切って開いて生ハムとベビーチーズを挟んだだけのずぼらサンド!しかしこれがシンプルながらに美味い! トマトあればさらに旨かったであろうと思わせる味!手間かけて作るサ…

熟成食品

NHKで放送した熟成食品についての特集番組。 その中では”熟成魚”も取り上げ、売り出す地域にもクローズアップ。 熟成魚の美味しさをより知ってもらおうと、そこでは大学に成分の分析を依頼。 真鯛における、鮮魚と熟成魚の成分を比較! すると、”うま味成分…

肉まん + ホットサンドメーカーでの加熱 = ?

ホットサンドメーカーの万能性は凄い。 食パンライフを色艶やかにし、ホットサンド!に朝からテンションも上がる。 そんな万能機器、ホットサンドメーカーの可能性を広げてみたいと思った矢先、発見したのが 肉まん。 これをホットサンドメーカー(電気式)で…

ヤマザキの高級粒あんぱん

昔からある普遍的あんぱん。 どーん! とそびえる粒あんの量! 1個の重量は141g。 普遍的に美味しい。 そして驚愕の、たんぱく質含有量! 脂質と比べ、たんぱく質は2倍以上! 菓子パンとは思えぬ、その栄養の優秀さ!! 故に、刑事の張り込みにあんぱんは正…

マコロンとは?

スーパーで偶然見かけたお菓子。 マコロン? 知らぬ存ぜぬの存在に興味津々。 購入。 食べてみた。 見た目。1個は肉厚な梅干ほどの大きさ。 そしてこの”マコロン”とは? 調べると、日本で独自進化した”マカロン”の亜種らしく、 マカロンをモチーフに*1したた…

チーズフレーバーのお菓子はやはり本場産が美味いのか?

チーズ味のお菓子というのは多々存在し、有り余るほど溢れているが、 ことそれがヨーロッパ産であると、日本産チーズ味のお菓子よりかは「美味しそう!」や「チーズ味が濃そう!」と思ってしまうのは、向こうがチーズ本場ゆえの自然の摂理。 故に、このお菓…

ローソンの牛めしおにぎり

只今ローソンにておにぎりの100円セール中。 それでこれを購入してみた。 牛めしおにぎり。 定価は150円。 食べてみると中身の牛肉が美味い!しっかり牛丼味。 さすが150円するだけある!けれど肉の具は少ない!! 拍子抜けするほど少なく、カロリーの低さも…

乱心クリームパン。

和牛。 高級な肉を、 ドーンッ! この安価なクリームパンに挟み入れる!! あとはそのままレンチン。 肉に最低限、火が通るほどの少々のみで完了。 そうして完成。 肉クリームパン! これが意外と美味いのだ!! カスタードクリームと肉が合わさると、一ラン…

テレビのふりかけ特集はオレ得!

3月8日放送の『所さんのニッポンの出番』というテレビ番組が良かった! 内容は”ふりかけ特集”で、ふりかけ好きとしては見逃せない! 番組では100円で購入できる15種のふりかけを対象に、各国のシェフが試食し、ベスト7にランキング付け!! 全15種のうち、 …