これはペンです (新潮文庫) 作者: 円城塔 出版社/メーカー: 新潮社 発売日: 2014/02/28 メディア: 文庫 この商品を含むブログ (10件) を見る 2編構成の小説。しかしこの2編につながりはない。 2編ともが複雑で難解な物語。この上なく難解であり読み難い。

マイクロソフトでは出会えなかった天職 僕はこうして社会起業家になった 作者: ジョン・ウッド,矢羽野薫 出版社/メーカー: ダイヤモンド社 発売日: 2013/04/04 メディア: 単行本 この商品を含むブログを見る マイクロソフトに勤めていた著者が、旅行先で影響…

イオン系列のスーパー、中にあるインストアベーカリー。 覗くと天然酵母によるバゲットを発見。さらにただのバゲットではなく、原材料を見るとクランベリー、クルミ、レーズン入り。値引きして安くなっていたこともあり、どんなものかと気になって購入。 全…

砂の女 (新潮文庫) 作者: 安部公房 出版社/メーカー: 新潮社 発売日: 2003/03 メディア: 文庫 購入: 19人 クリック: 197回 この商品を含むブログ (340件) を見る 想像以上にエンターテイメントな作品。 文体には血肉踊る躍動感が存分にあり、面白い。 手に汗…

焼津のマルコ・デュ・パン訪問。 目当てはもちろん話題の塩パンだ！ ここの塩パンは本家からレシピを譲り受けたらしく、流行らせた大元である所の塩パンを味わえるとのことで大いに期待。 その塩パン。120円。 食べてみた。 …美味い！一口目から油脂感たっぷ…

静岡県焼津市。 そこの名店と名高い『ベッカライ デア オルト』へ訪問！ 購入はベーコンエピ170円とレーズンブロート(1/2）220円。 まずはベーコンエピから食べた。 …美味い。 思わずそう声が漏れた。 クラストは薄めでパリッとし、クラムはモッチモチ。 程…

スーパーにて、静岡のご当地パンである『のっぽパン』を発見。 興味深くて購入。 さらに割引されていたので、安価にて手に入った。 ”のっぽパン”というだけあり、結構な長さ。 その長さ、計るとおおよそ30cmほどもある！ 中身。 フィリングのチョコは思いの…

壁 (新潮文庫) 作者: 安部公房 出版社/メーカー: 新潮社 発売日: 1969/05/20 メディア: 文庫 購入: 9人 クリック: 136回 この商品を含むブログ (164件) を見る 阿部公房という作家、巷ではえらく高評価されている。 そこで気になり、ちょうどブックオフにて…

ホームベーカリーでパンを焼く。 作ったのは、ごま食パン。 材料は至ってシンプルで、小麦粉、ごま、ドライイースト、水。 それに少々の塩と黒糖。 小麦粉263gに対し、黒糖、塩共に僅か2ｇほど。 黒糖は少なめだが、それでも生地はしっかりと膨らみ、発酵す…

ベーカリー『フォション』のニダベイユ・ショコラ。 美味しそうだったので購入。 見た目。 計ると重さは1個121g。 裏側はべた付き、溶かしたキャラメルをコーティングしているかのような、ねっとり具合。 そのコーティング、食感は凍った薄い氷面のようにパ…

久々にホールセールのパンを購入。 食べ比べてみようと、神戸屋のフランスパンを選択。 けっこうな長さ。 計ってみると、一本の重さは210ｇ。 断面。さすがに気泡、大小なし。 まずは何もつけず、そのまま食べてみる。 味。 安売りしている食パンの如く、安…

べしゃり暮らし 1 (ヤングジャンプコミックスDIGITAL) 作者: 森田まさのり 出版社/メーカー: 集英社 発売日: 2013/11/19 メディア: Kindle版 この商品を含むブログを見る ギャグマンガは多数存在するが、『お笑い』自体を題材にするマンガは珍しい。 それが…

あの有名なベーカリー『ジュエル・ロブション』、そのパンを貰う機会があり実食！ 頂いたのはロブションのヒカリエ限定である”ヒカリエ ～黄金色の宝石パン～”！！ 随分と神々しい名前のパン。 カットした1個。 ブリオッシュ生地だそうで、中にはグランベリ…

ブランドのパン屋さんである『フォション』で買い物。 選んだのは『パン・オ・キュリー』と『ダノワ・オ・ジャンボン』。 「キュリー」とはフランス語で「カレー」とのこと。 そしてここのカレーパンは揚げておらず、焼きカレーパン。 食べてみたのはまずこ…

再びフォションへ訪問。 購入したのはパン・オ・レザン。 計ってみると、ひとつの重さは69ｇ。 大きさとしては、全長10cmほど。厚さは2cmほどだ。 食べてみる。 購入から多少時間が経っていたので、生地はシナッとしていた。 だがそれでも、デニッシュのサク…

今回はミニボールとシュガークッペを習う。 最後の切れ込みが綺麗めにでき、見映えはまあまあ。 右側、全粒扮入り生地でのミニボールはシンプルな素材にトッピングなしの、素朴でやさしい味わい。 対して左側のシュガークッペ、同じ生地ながらバター、グラニ…

それからはスープのことばかり考えて暮らした (中公文庫) 作者: 吉田篤弘 出版社/メーカー: 中央公論新社 発売日: 2009/09 メディア: 文庫 購入: 12人 クリック: 96回 この商品を含むブログ (76件) を見る ほのぼのした雰囲気を感じる作品。 パンに関係した…

玩具修理者 (角川ホラー文庫) 作者: 小林泰三 出版社/メーカー: 角川書店 発売日: 1999/04 メディア: 文庫 購入: 17人 クリック: 328回 この商品を含むブログ (96件) を見る けっこう有名な作品。内容は表題作と、『酔歩する男』という中篇小説。 感想は表題…

沼津のパン屋さん、『しゃんぴによん』に訪問。 購入したのは、ライ麦くるみ(小)とハーブ入りブールの計二つ。 まずはライ麦くるみ(170円)から。 バゲットのように細長いパンで、長さは500mlペットボトルの1.5本ほど。貴重な石白挽きのライ麦を使用とのこと…

スーパーオギノというスーパーの内にあるベーカリー『Perle』にてパンを購入。 ここのベーカリーは、比較的安めの値段、どのパンにもカロリー表記されているのが特徴的。 そして今回購入したのは2個。 一つめは、『ちぎってお豆ロール』 86円。 132カロリー…

またまたフォションのパン。 今度は『カンパーニュ•オ•フリュイ•ドトヌ』。 フランス生地にいちじく・レーズン・アーモンドが入ったパン。 購入したのは、そのハーフカット。 直径は約12cm。重さを計ってみると198g。 見た目からして、具がぎっしり。 食べて…

北欧倶楽部のパン、最後はショコラ。 見た目は随分と美味しそう。 だが持ってみると、生地表面にはパリッとした張りがなく、油脂感がほぼなし！ 持つと、その部分がパキッとではなく、フニャッと少しへコんだほど！ この生地はもう、デニッシュ生地とは言え…

北欧倶楽部のパン、続いては『レーズンブロート』。 こちらはかなり大きめなパンで、くるみぱんよりも大きく、 500mlペットボトルと比べても負けないデカさ。 このパンもふんわりした生地で、持った感じ軽めだが、見ためほどの重量感はある。 食べてみると、…

バローというスーパーマーケット、その店内にあるパン屋『北欧倶楽部』にて買物！ 空腹であるとつい買い過ぎてしまうもので、今回3個も購入。 だがパンは1個95円(税抜き)！この安さが、この『北欧倶楽部』の魅力であり、特徴だ。 まずはくるみパンから。 な…

パン教室に行ってきた。 習ったのは『バゲット』。 普通のバゲットとは違い、習い物は生地にバター練り込むソフトフランス。 見栄えはそれほど良ろしくない…。 が、食べてみると味は良い！ 『良いパンとは、美味しいパンである。』 ある人が語った言葉だ。 …

高級志向のベーカリーチェーン、フォションにて購入。 スコーンは何種類かあり、ミックスフルーツ入りであるこの『スコーン・オ・フリュイ・ミクスト』を選択。 見た目は綺麗な三角形。そして重量感がある。 計ってみると一つの重さは71ｇ。 食べてみると、…

100均で買った置き時計が早くも故障。 購入して1週間持ったかさえ微妙。 時計の秒針は動いている。しかし短針も長針も動かない。 秒針のみが回り続け、常に時刻は9時5分を指している。 しかし、これが思いようによっては、えらく素敵なインテリアに思えてき…

ホールセールのパンはほとんど買うことないけれど、この第一パンのポンデスティック はネットで評判よかったようなので買ってみた。 7本入りで172円。微妙な価格。 しかし半額で購入したので86円。安い。 中身を取り出し、計ってみると一本は13ｇ。 ちなみに…

高級ブランドのパン屋、フォションにて。 クリームパン。しかし名称はカレ・クレーム。 なんでもフランス語で、カレは四角、クレームはそのままの感じでクリーム。 要するに四角いクリームパン。 計ってみると1個の重量は98ｇ。 食べてみると生地はふんわり…

箱根にある富士屋ホテル、その中にあるベーカリー『ピコット』にてパンを購入。 今回買ってきたのは”ノアレザン” 価格はなんと800円！ パンとしてはかなり高額な部類だ。 カットしてみた断面。クラストは薄め。 計ってみると1個の重量は322ｇと大きい。 食べ…