壁 (新潮文庫) 作者: 安部公房 出版社/メーカー: 新潮社 発売日: 1969/05/20 メディア: 文庫 購入: 9人 クリック: 136回 この商品を含むブログ (164件) を見る 阿部公房という作家、巷ではえらく高評価されている。 そこで気になり、ちょうどブックオフにて…

ホームベーカリーでパンを焼く。 作ったのは、ごま食パン。 材料は至ってシンプルで、小麦粉、ごま、ドライイースト、水。 それに少々の塩と黒糖。 小麦粉263gに対し、黒糖、塩共に僅か2ｇほど。 黒糖は少なめだが、それでも生地はしっかりと膨らみ、発酵す…

ベーカリー『フォション』のニダベイユ・ショコラ。 美味しそうだったので購入。 見た目。 計ると重さは1個121g。 裏側はべた付き、溶かしたキャラメルをコーティングしているかのような、ねっとり具合。 そのコーティング、食感は凍った薄い氷面のようにパ…

久々にホールセールのパンを購入。 食べ比べてみようと、神戸屋のフランスパンを選択。 けっこうな長さ。 計ってみると、一本の重さは210ｇ。 断面。さすがに気泡、大小なし。 まずは何もつけず、そのまま食べてみる。 味。 安売りしている食パンの如く、安…

べしゃり暮らし 1 (ヤングジャンプコミックスDIGITAL) 作者: 森田まさのり 出版社/メーカー: 集英社 発売日: 2013/11/19 メディア: Kindle版 この商品を含むブログを見る ギャグマンガは多数存在するが、『お笑い』自体を題材にするマンガは珍しい。 それが…

あの有名なベーカリー『ジュエル・ロブション』、そのパンを貰う機会があり実食！ 頂いたのはロブションのヒカリエ限定である”ヒカリエ ～黄金色の宝石パン～”！！ 随分と神々しい名前のパン。 カットした1個。 ブリオッシュ生地だそうで、中にはグランベリ…

ブランドのパン屋さんである『フォション』で買い物。 選んだのは『パン・オ・キュリー』と『ダノワ・オ・ジャンボン』。 「キュリー」とはフランス語で「カレー」とのこと。 そしてここのカレーパンは揚げておらず、焼きカレーパン。 食べてみたのはまずこ…