NHKで放送した熟成食品についての特集番組。 その中では”熟成魚”も取り上げ、売り出す地域にもクローズアップ。 熟成魚の美味しさをより知ってもらおうと、そこでは大学に成分の分析を依頼。 真鯛における、鮮魚と熟成魚の成分を比較！ すると、”うま味成分…

知的生活 (講談社学術文庫) 作者: 渡部昇一,下谷和幸,Ｐ・Ｇ・ハマトン 出版社/メーカー: 講談社 発売日: 1991/09/06 メディア: 文庫 クリック: 25回 この商品を含むブログ (10件) を見る 「自分の力を四散浪費してしまうことくらい馬鹿馬鹿しいことはない。…

9月に読み終えた本は41冊。 その中からおすすめの10冊を紹介！ 第10位 『倫理―大学受験らくらくブック』 倫理―大学受験らくらくブック (新マンガゼミナール) 作者: 清水雅博,鷲野鷹哉,大磯仁志 出版社/メーカー: 学研 発売日: 2005/10 メディア: 単行本 購入…

本屋にて、 「マルクス関連の本は何処にありますか？」 と訊ねられた店員が、 「それなら”幻想文学”コーナーにありますよ！」 と答えたユーモアが最近のお気に入りｗ

ダンジョン飯 1巻 (ビームコミックス) 作者: 九井諒子 出版社/メーカー: KADOKAWA/エンターブレイン 発売日: 2015/01/15 メディア: コミック この商品を含むブログ (196件) を見る 先日、安く買えたので話題の漫画を今更ながらようやく読んでみた。 そうして…

なぜ、あの人がリーダーなのか?―科学的リーダーシップ論 作者: マルク・ファンフフト,アンジャナアフジャ,Mark Van Vugt,Anjana Ahuja,小坂恵理 出版社/メーカー: 早川書房 発売日: 2012/10 メディア: 単行本 クリック: 2回 この商品を含むブログ (1件) を見…

パンティ＆ストッキングwithガーターベルト：コンプリート・シリーズ 廉価版 / Panty & Stocking with Garterbelt: Complete Series [Blu-ray+DVD] 出版社/メーカー: Funimation メディア: Blu-ray この商品を含むブログを見る ダーティーヒーローな天使二人…

ショーペンハウアー (Century Books―人と思想) 作者: 遠山義孝 出版社/メーカー: 清水書院 発売日: 2014/08 メディア: 単行本 この商品を含むブログを見る 『読書について』のあまりの名書ぶりに感銘を受け、手に取ったショーペンハウエルについての本。 読…

ミスミソウ 完全版(上) (アクションコミックス) 作者: 押切蓮介 出版社/メーカー: 双葉社 発売日: 2013/03/12 メディア: コミック 購入: 1人 クリック: 26回 この商品を含むブログ (30件) を見る ハイスコアガール作者による作品であり、ネットで多少話題と…

スーパー内にあるベーカリーのパンを購入してみた。 三つ。 右からチーズのパン、芋餡クロワッサン、レーズンバターミルククリームパン。 食べてみると、 チーズのパンは 表皮がチーズで焦がしてあり、持つと見た目の印象から外れて軽い。 生地。予想に反し…

blog.livedoor.jp なかなか面白いスレ。 そしてこれを読み、思った事。 確かに、知識のみですべてを理解し行なうのは難しく、言うは易く行うは難し。 故に思うのは、昨今で異世界物の作品が多いのも、少なからずこの点が影響しているのではないか？というこ…

惑星のさみだれ 1 (ヤングキングコミックス) 作者: 水上悟志 出版社/メーカー: 少年画報社 発売日: 2006/01/27 メディア: コミック 購入: 26人 クリック: 275回 この商品を含むブログ (205件) を見る ネットでの評判がとても良い本作。 その評判を知って気に…

ヤマザキ コッペパン ツナマヨネーズ。 見切りで52円。安い。 タマゴコッペと同様、大ぶりな見た目に1個の重さは125g。 しかし1個の重量、タマゴコッペに比べて少し軽い。 中身。 タマゴコッペと比べ、一目でフィリング多いと分かったほどの量！ 食べてみる…

食糧廃棄率高い日本において、話題になっていたこれ。 これを読み思った事。 anond.hatelabo.jp 昔からある、「メシを残したら悪い」みたいな風潮に納得がいっていない。 家族や恋人から出される「無償のメシ」はわかるにしても、「外食」ではいくらメシを残…

ホットサンドメーカーの万能性は凄い。 食パンライフを色艶やかにし、ホットサンド！に朝からテンションも上がる。 そんな万能機器、ホットサンドメーカーの可能性を広げてみたいと思った矢先、発見したのが 肉まん。 これをホットサンドメーカー(電気式)で…

昔からある普遍的あんぱん。 どーん！ とそびえる粒あんの量！ 1個の重量は141g。 普遍的に美味しい。 そして驚愕の、たんぱく質含有量！ 脂質と比べ、たんぱく質は2倍以上！ 菓子パンとは思えぬ、その栄養の優秀さ！！ 故に、刑事の張り込みにあんぱんは正…

スーパーで偶然見かけたお菓子。 マコロン？ 知らぬ存ぜぬの存在に興味津々。 購入。 食べてみた。 見た目。1個は肉厚な梅干ほどの大きさ。 そしてこの”マコロン”とは？ 調べると、日本で独自進化した”マカロン”の亜種らしく、 マカロンをモチーフに*1したた…

ぼくらの コミック 全11巻完結セット (IKKI COMIX) 作者: 鬼頭莫宏 出版社/メーカー: 小学館 発売日: 2009/12/26 メディア: コミック この商品を含むブログを見る まず最初に一言。 全巻集めて損のない漫画！！ それほどに面白く、そして引き込まれる内容。 …

美味しそうなパッケージに惹かれて購入。 ヤマザキ アップル＆フロマージュ。 実際の見た目。 パッケージ写真とほぼ同様！ 某○ックにも見習って欲しいほどの忠実性！！ そして1個が意外と大きく、直径は12ｃｍほども。 1個の重さは118ｇ。 中央の窪みには、…

8月に読み終えた本は38冊。 その中からおすすめの10冊を紹介！ 第10位 『コマ大数学科特別集中講座』 コマ大数学科特別集中講座 作者: ビートたけし,竹内薫 出版社/メーカー: 扶桑社 発売日: 2006/12/27 メディア: 単行本（ソフトカバー） 購入: 1人 クリッ…

幸福論 (第1部) (岩波文庫) 作者: ヒルティ,草間平作 出版社/メーカー: 岩波書店 発売日: 1961/01 メディア: 文庫 購入: 9人 クリック: 54回 この商品を含むブログ (40件) を見る ヒルディによる幸福論。 一読してまず受けた印象としては、”ストア哲学”につ…

業務スーパーで購入のラスク。 普通のラスクと違ってライ麦によるラスクであり、健康的な意味合いにおいてもヘルシー。そして珍しい。 ラスクも一応はパンの一種と思い、興味もあって食べてみることに。 見た目。 ちなみにカロリーは100ｇ394 kcal。 食物繊…

ヤマザキ コッペパン タマゴ。 見切りで52円。安い。 大ぶりな見た目に1個の重さは128ｇ。 中身。一休さんによるとんちの如く中央のみにフィリングは偏り、少な目。 食べてみると、生地はふんわりとして柔らかい。 そして甘め。 バターロールと同様に思える…

読書の死と再生 作者: 堀切直人 出版社/メーカー: 青弓社 発売日: 1999/05 メディア: 単行本 この商品を含むブログ (1件) を見る “教養人”を生み出すはずだった読書が、どのような変容により”思考薄弱”を生み出す媒体に成り下がってしまったのか？ ショウペ…

半額ランチパックのコロッケサンド。 2個入り。 安さ故に、無謀にも食べ比べを決行！ 1個目。 冷凍し、そのまま食す。 ひんやり冷たく、もちろん硬め。 食べると、良くも悪くも”シャリ”と音を立てたほど！ それでもひんやり美味しく感じたのは炎暑だからで、…

ゼーガペイン 10th ANNIVERSARY BOX [Blu-ray] 出版社/メーカー: バンダイビジュアル 発売日: 2016/08/31 メディア: Blu-ray この商品を含むブログ (2件) を見る AbemaTVにて視聴。 このアニメ作品、想像以上にハードなSF世界観をみせる内容！ グレッグ・イ…

ぴよぴよ 水上悟志短編集 vol.2 (ヤングキングコミックス) 作者: 水上悟志 出版社/メーカー: 少年画報社 発売日: 2014/08/23 メディア: Kindle版 この商品を含むブログを見る 『惑星のさみだれ』で有名な作者による短編集。 これが思いのほか面白かったので…

ヤマザキの”美味しい菓子パン”シリーズの一品、 完熟トマトとチーズのパン。見た目の大きさの割りに、これ1個で200カロリー以下と低カロリーが印象的なこのパン。 全長は22cmほどと長く、痩せて身が引き締まったコッペパンのような印象を受ける見た目と感触…

購入し、暫く経ったカレーパンの揚げたてサクサク食感を復活させる。 そんな錬金術のような方法、 随分前に『マツコの知らない世界』のカレーパンの回を視聴し得た知識。 方法はとても簡単で、霧吹きスプレーでカレーパン両面へ水を少々吹きかけ、あとはトー…

有名なクリームパンである”八天堂のくりーむパン”。 出張販売していたので購入してみた。 一個210円。 見た目は小ぶりで、重さは一つ90ｇ。 断面。 想像以上にクリームたっぷりで、その重量のほとんどがクリームだと思えるほど！ 持つと意外に重量感あり、食…